當大家想到義大利麵(Pasta),通常都想到直義大利麵(spaghetti),或是更準確地說 - 義大利肉醬麵(番茄醬+絞肉)。但是,義大利麵的世界非常大,對我是歐洲人說,我可以告訴你 - 我很不好意思,我只能說少於10種的義大利麵名字: spaghetti, linguini, penne, fusilli, lasagna, farfalle, gnocchi, tagliatelle,但是其實還有超多的!
而且也有很多方式可以煮他們,你可以烤義大利麵,或是做義大利麵沙拉。今天我教你們怎麼做Fusilli沙拉,因為這是我最喜歡吃的食物之一,我做了一個影片教你。
材料:
- fusilli (或是"大的"義大利麵,比如 penne, farfalle, gnocchi) - 我煮義大利口味(比較硬), 但是每個人口味不一樣,自己決定。記得煮的時候,水裡面要加一匙鹽。
- 蔬菜: 小黃瓜,番茄,彩椒 (你還可以加洋蔥,橄欖,或更多其他東西)
- 飛達起士 (這讓沙拉一點點鹹)
- 優格醬: 我用天然希臘優格,加橄欖油,鹽,黑胡椒,巴薩米醋
就是這樣! 開動吧!
————————————————————————————
喜歡嗎?請分享我的影片!謝謝!
你有Instagram嗎? 來看看我的:foreignerintw
喜歡看我的Facebook? 找 ”外國人在台灣-安德鏡頭下的世界“